矜貴大胃王之選：極尚大喜屋

友人肥先生一時興起，提出要吃放題的要求～～
本來我已是放題界法拉利的大喜屋的忠心粉絲
尊尚版大喜屋－極尚大喜屋開業已一段日子，怎能不試試它！！
昨晚我們8:45pm到達樓下，嘩你看看人龍～～～～
可以排到出銀行門口，可想以知想吃它的人有多誇張！



但等待時間不算太久，只需5-10分鐘已經可以進場了
甫進場已見身邊的食客來不及，立刻點菜



先來少少刺身，我點了三文魚、油甘魚、甜蝦、帶子及象拔蚌
嘩！鮮甜到！好。味。到。喊，完全沒有半點怪味！



繼而是我最愛的羊鞍，你看它有多厚肉！！！
它簡直是羊脾，一進口啖啖肉，而且羶味十足（只有愛吃羊的人才明白:P）
配以它的煎法，太感動、太香口了 T口T



至於炸物方面，天婦羅質素還算不俗，不算太油不膩，中規中矩
但不得不的是，炸雞翼及芝士年糕是非常非常非常出色
尤其是芝士年糕本身已是大喜屋的皇牌菜
但不知為何極尚大喜屋版本比大喜屋來得更香口、鬆軟
外皮炸得剛剛好，而芝士味非常濃郁，渾然天成的配搭啊！！
啊～～我把它放進口後，我感覺幸福到暈了*V*




本來我對這個辣酒煮花螺期望甚高，但食後也覺得普普通通罷了
對我來說，湯底咸味還太重了，毫無層次感，並完全蓋過花螺本身應有的鮮味
FAIL!



總結：
刺身 ★★★★★
熟食 ★★★★☆
環境 ★★★★☆
服務 ★★★☆☆

值得再來！