2014年10月27日 星期一

喜來稀肉Seorae:高質地道韓燒

韓風估唔到會繼續吹,韓食仲越吹越勁,吹到半個尖沙咀都充斥新開嘅韓式餐廳!
出名嘅有李家、Red Chicken、安祖元奶奶雞、韓城、7080、喜來稀肉等等
今次終於仲機會試試喜來稀肉呢家出名嘅韓式燒肉店!

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幾鍾意佢呢個上樓設計,去過韓國就知,其實都幾合乎韓國小街餐廳味道。
(因為全程掛住食,冇影相,相片取自網絡,請見諒)

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星期六晚11點幾先去到,其實我地已經係當宵夜咁食
環境唔錯,冇7080咁迫….起碼食客們有番d私人空間
加上我地係坐窗邊,涼涼地,幾舒適:)

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其實一打開menu心諗:乜淨係得肉同小食食?冇其他野?
但其實食落先知,quality就係咁嚟,唔係咩都有得食就叫做多元化
多元化得嚟都要有品質保證
真正為顧客著想,就係做得精,而我覺得喜來稀肉,絕對做到「精細」。
最後決定叫左招牌護心肉、招牌喜來稀肉、招牌五花肉、韓式拌石頭飯再加白飯一豌

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再重申,唔係我影的,但圖中所見其實舊肉唔算大舊,但肉質絕對係正
燒出黎剛剛熟,肉質非常彈口,並能鎖住鮮嫩肉汁,正!
不。得。了!連任加嘅生菜都係新鮮都暈!!
最後我地忍唔住仲將佢剪絲,加埋燒汁炒咗嚟食XDD
唔知有冇人試過咁食?撈飯係一流!

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而另外一個加分位就係呢個爐邊蛋!相信唔少人都試過食韓式燒肉嘅爐邊蛋

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但sosad嘅係我朋友話我知,食過兩間都唔OK,好似蒸水蛋咁…
相信係因為加得太多水溝稀蛋漿,成件事令我朋友好失望
但Oh my god,但喜來呢個蛋黃%好多,我睇住店員倒出嚟嘅時候,個蛋漿係有張力嘅!

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而佢仲幫我地加咗泡菜入去,ROAR!!好香好滑好好味!
成件事撈飯係冇得頂 T_T
我地係食食下石頭飯覺得唔飽所以先加白飯,呢個決定非常明智。
不過其實石頭飯都好好食,天生我就係一個撈飯人
我自問撈得佢真係幾好味(笑),朋友都讚架~~

*同場加映:我問咗店長oppa拎濕紙巾用,原來佢都幾似方大同,好cute,哈哈。

真係餓住個胃嚟,飽到頂頸走!